彩り会席は　要前日予約　　※２つより承ります


そば膳　　　4500円
ミニそば膳　3300円
（そば膳/ミニそば膳　当日注文承ります）

• ・そば前（焼き味噌・そば豆富・食前酒）
• ・前菜　御開帳膳彩　　
• ・刺身　信州サ―モンとそば刺し
• ・合肴　姨捨の月（出し巻玉子）
• ・中皿　川魚の塩焼き　又は　鴨焼き
• ・揚物　そば巻きと鮎の天ぷら
• ・蕎麦　十割と二八そば　　
• ・甘味　そばがきぜんざい　又は　そばプリン

素材にこだわり、工夫を凝らした、本格そば会席です。
心に残る季節のお料理とそば料理を、心を込めてご提供致します。
6,600円～9,900円　（千円刻みで御座います）
その他、ご予算にあわせて承ります。
【お料理内容は、季節や、月毎、その日の仕入れにより変わります】

• 蕎麦前・・・焼き味噌・蕎麦豆富・食前酒
• 前菜・・・季節の彩り
• 向付・・・二種盛り（信州サーモンなど）
• 焼物・・・川魚の塩焼き
• しのぎ・・・十割絹蕎麦
• 煮物・・・蕎麦豆富あげだし　鴨治部あん
• 揚物・・・旬彩の天ぷら
• 蕎麦・・・信州産二八の蕎麦きり
• 甘味・・・そばプリン　など
• 　※7,700円の献立（例）11品