当店は、信州は千曲市戸倉にございます。戸倉駅前すぐ、萱葺屋根が目印です。
築250年、有形文化財として登録されております。
元々は酒屋(蔵元 坂井銘醸)の母屋として使用していた振舞い用の座敷9室を、古文書を頼りに復元、そば処として平成6年に開店いたしました。
江戸時代の面影を残す民家造りの店内では、本格的なそばとそば料理をお楽しみいただけます。
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