蕎麦料理処 萱

信州のおいしい蕎麦は勿論、季節の食材にこだわり スタッフ一同 日々楽しみながら 遊び心のある料理とおもてなしの心を込めて。お客様には、楽しみながら、くつろぎながら、歴史ある癒しの空間を味わっていただけるよう尽くしてまいります。

当店は、信州は千曲市戸倉にございます。戸倉駅前すぐ、萱葺屋根が目印です。
築250年、有形文化財として登録されております。

元々は酒屋(蔵元 坂井銘醸)の母屋として使用していた振舞い用の座敷9室を、古文書を頼りに復元、そば処として平成6年に開店いたしました。
江戸時代の面影を残す民家造りの店内では、本格的なそばとそば料理をお楽しみいただけます。

店内のようす

下の画像をクリックすると、動画にて店内の様子をご覧いただけます。

蕎麦料理処 萱のご案内

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営業時間 蕎麦 ネットショップ 日本酒 ネットショップ