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• 蕎麦料理処　萱

当店は、信州は千曲市戸倉にございます。戸倉駅前すぐ、萱葺屋根が目印です。
築250年、有形文化財として登録されております。

元々は酒屋（蔵元 坂井銘醸）の母屋として使用していた振舞い用の座敷9室を、古文書を頼りに復元、そば処として平成6年に開店いたしました。
江戸時代の面影を残す民家造りの店内では、本格的なそばとそば料理をお楽しみいただけます。

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